Forum dyskusyjne

Pani Maria Korkosz – nauczycielka w gimnazjum w Sadkach – założyła klub Splash we wrześniu tego roku szkolnego. Choć klub jest młody i niewielki, doświadczenia są jedyne w swoim rodzaju. Wystarczy spojrzeć:

http://www.kmo.org.pl/index.php?strona= ... aleria_338

Szczególnie zaintrygowała nas przemysłowa produkcja syntetycznego kawioru, co przedstawia poniższe zdjęcie:

Serdecznie dziękuję za wyróżnienie. Zajęcia prowadzę razem z koleżanką p. Martą Kołos. KMO prowadzimy już od trzech lat, a zajęcia odbywają się w trzech grupach. Na zdjęciu nasi najmłodsi członkowie z moją koleżanką w tle. Inspiracją do tych zajęć był scenariusz z pudełka Biotechnologia. Otrzymany kawior był w różnych kolorach, piękny i okrąglutki. Pozdrawiam serdecznie. Maria Korkosz

Dziękuję Zdaje się, że do zrobienia kawioru potrzebny jest alginian, który jest raczej trudno dostępny. Ciekawe, czy podobny efekt da się uzyskać z żelatyny lub agaru?