Składniki
przezroczysta, gładka folia, np. koszulka na dokumenty
biała kartka papieru
sok z czerwonej kapusty
odczynniki, np. sól, soda oczyszczona, kwasek cytrynowy,środek do czyszczenia rur, mydło
pipety lub słomki oraz łyżeczki
Przebieg
Folię połóż na białym tle (np. na kartce papieru).
W dużych odstępach umieść na folii kilka kropel soku z czerwonej kapusty.
Na kolejne krople nalej lub wsyp niewielkie ilości wybranych odczynników.
Obserwuj, jak zmieniają się krople.
Zrób to inaczej
Co się stanie, kiedy do jednej kropli soku dodamy dwa odczynniki dające osobno różne kolory? Czy ilość i proporcje dodawanych odczynników mają znaczenie?
Przeprowadź doświadczenie w większej skali, np. w kubeczkach.
Otrzymanymi kolorowymi cieczami możesz zabarwić tkaninę albo waciki kosmetyczne. Spróbuj namalować jakiś kształt albo obrazek lub napisać kolorowy tekst.
Pytania
- Dlaczego kolory kropel się zmieniły?
- Ile różnych kolorów otrzymałeś?
- Czy udało Ci się otrzymać podobne kolory, dodając do kropel różne odczynniki? O czym to może świadczyć?
Słowa kluczowe
wskaźniki chemiczne, antocyjany, pH, kwasy, zasady, odczyn
Komentarze