Klubowicze z Klubu Akademia Doświadczalskich działającego w Samorządowym Przedszkolu nr 33 w Krakowie cały czas podejmują działania badawcze i odkrywcze. Tym razem zajęliśmy się drożdżami - takimi "dziwnymi grzybami", co wyglądem wcale ich nie przypominają.
Dzieci poznawały i odkrywały właściwości drożdży. Przeprowadziły w tym celu doświadczenia z wykorzystaniem ciepłej wody, mąki, cukru i oczywiście drożdży.
Obserwowaliśmy, co się stanie z balonami nałożonyi na butelkach z różnymi mieszankami tych składników. Okazało się, że najlepszym pokarmem dla drożdży jest cukier i dobrym mąka.
W procesie oddychania drożdży powstał dwutlenek węgla - to ten gaz, który nadmuchał balony!
Teraz już wiemy, dlaczego do ciasta dodaje się drożdży... i rozumiemy, dlaczego się mówi, że coś rośnie jak na drożdżach.
Komentarze