Fenylotiokarbamid

Powrót

Spróbuj pan fenylotiokarbamidu! Wyjątkowe badanie uczestników KMO

Klubowicze KMO częstowali gości 20. Pikniku Naukowego paskami nasączonymi fenylotiokarbamidem. Było to elementem pionierskiego badania. Szukano związku pomiędzy reakcją badanych na substancję, a takimi czynnikami jak wykonywana praca czy przebywane choroby.

Fenylotiomocznik wywołuje u ludzi odczucie gorzkości. Obecność substancji wyczuwają jednak tylko ci, którzy posiadają dwie z trzech możliwych wersji warunkującego tę zdolność genu TAS2R. Odkrycie tej zależności zainspirowało wiele badań w celu ustalenia korelacji pomiędzy typem posiadanego genu a np. preferowanymi napojami. Klubowicze KMO podczas swojego projektu szukali takich związków, których nikt wcześniej nie próbował ustalić.

Kluby przed przystąpieniem do pracy postawiły hipotezy, że zdolność do odczuwania fenylotiokarbamidu może korelować z praworęcznością, kolorem oczu, preferowanymi perfumami, alergią, katarem siennym, wykonywaną pracą, chorobą wątroby i wirusem opryszczki. Podczas Pikniku klubowicze prosili gości o położenie paska nasączonego substancją na język oraz stwierdzenie, czy odczuwają gorycz w ustach. Wynik testu był zapisywany wraz z wybraną wcześniej cechą. Przebadano tak ponad 400 osób.

Po Pikniku badacze zsumowali liczbę danych cech (np. odczuwanie gorzkości i praworęczność). Przygotowane w ten sposób dane zostały przeanalizowane w Dziale Badań Centrum Nauki Kopernik. Nie udało się potwierdzić żadnego silnego związku spośród zaproponowanych. Jednak już wykluczenie postawionych hipotez dostarczyło pewnej wiedzy, a dla badaczy najważniejsze było same uczestnictwo w procesie do jej dochodzenia.

 

Komentarze